您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 脆皮炸鸡翅的做法,脆皮炸鸡翅怎么做,脆皮炸鸡翅的制作方法,脆皮炸鸡翅的制作方法视频,脆皮炸鸡翅的做法,脆皮炸鸡翅用什么粉
1.鸡翅解冻后洗净。
2.用牙签分别在鸡翅两面刺无数下。
3.锅中烧开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。
4.取出,用水冲洗后用厨房纸吸干水份。
5.加入所有调料,拌匀,腌制1小时。
6.准备淀粉、蛋液和面包糠。
7.将鸡翅蘸上淀粉。
8.再裹上蛋液。
9.最后沾上面包糠。
10.全部裹好。
11.烧热油锅,大概7、8成热时,插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡,放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。
12.取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。